LA COMIDA BASURA

Extraído de "El País". Febrero 2015
El mundo se vuelve cada vez más dual también en cuestiones de alimentación. Mientras una parte de los habitantes del planeta siguen padeciendo hambre, otra, cada vez mayor, pierde salud por exceso de comida. Naciones Unidas ha puesto cifras a este fenómeno: 950 millones de personas sufren desnutrición y cada año mueren cinco millones de niños por ello. Al mismo tiempo hay 2.100 millones de personas con sobrepeso; y tres millones mueren cada año por obesidad.
La revista científica The Lancet advierte en su último número de que el problema se extiende y que ningún país ha sido capaz hasta ahora de revertir una tendencia que tendrá enormes costes, no solo en términos personales y de salud, sino también económicos. Sin medidas adicionales no se podrá cumplir el objetivo de la OMS de que la tasa de obesidad esté en 2030 en el nivel de 2010.
La principal causa es la comida basura, categoría en la que se sitúa una gran cantidad de productos ricos en calorías y pobres en nutrientes. Bollería industrial, bebidas azucaradas y aperitivos con alto contenido de azúcar, grasas o sal son sus principales exponentes.
Se trata de productos que llegan al mercado arropados por grandes campañas de promoción. Son, en general, más baratos y accesibles que la comida saludable; de ahí que la obesidad se esté convirtiendo en un nuevo signo de pobreza. Y se extiende no solo en los países ricos, sino también en los pobres. Los productos azucarados se benefician de la tendencia innata por razones de herencia evolutiva a preferir los alimentos dulces. La bollería industrial añade la peor de las fórmulas: azúcares y grasas en grandes cantidades.

La profusión de estos productos está cambiando hábitos y preferencias, de manera que cada vez son más demandados. El resultado es una alteración metabólica que hace que aumente el sobrepeso incluso cuando se reduce la ingesta de calorías.
La OMS señala varias formas de combatir la epidemia, pero todas ellas exigen grandes dosis de voluntad política. Combinan la prevención con una regulación fiscal que penalice el consumo de estos productos, y todas exigen el compromiso de la industria alimentaria. El camino está claro. El problema es recorrerlo.

FALLAS

Del origen de las Fallas se puede afirmar que se remontan a principios del siglo XVIII. Una teoría dice que los carpinteros hacían quemar sus «parots», unas estructuras en las que colgaban los candiles ya que al llegar la primavera, dejaban de ser necesarios. La Iglesia, para combatir el paganismo de la fecha terminó haciéndola coincidir con la víspera de la festividad del patrón de los carpinteros, San José.

 Poco a poco, ese parot fue vistiéndose con ropas para adoptar figura humana y entonces comenzó también a aludir a personajes, en un principio del propio barrio.

Así surgió el ninot y posteriormente los aldeanos comenzarían a confeccionar también los catafalcos, de forma que se creaban monumentos con varios muñecos, que de las telas y la cera evolucionaron ya en el siglo XX al cartón piedra.

Más fuertes que el acero

Con la crisis de 1929, todo se vino abajo. Incluso el glamur y la trasgresión en la moda que habían comenzado a imponerse en las mujeres allá por 1914, cuando se acortaron las faldas y quedaron al descubierto no solo los tobillos, sino las pantorrillas hasta cerca de la rodilla. Los años 20  se esfumaban y las piernas volvían a quedar escondidas bajo largos vestidos, en consonancia con el crack económico que se iniciaba. Pero aquello solo fue un paréntesis. La industria textil se preparaba para el contraataque con una prenda que desataría la locura entre aquellas mujeres reprimidas por la crisis y que cambiaría la historia de la moda. Hablamos, ni más ni menos, de las míticas medias de naylon.

En 1935 , el químico estadounidense Wallace Carothers inventó este material al que definió como «una nueva seda hecha con fibra sintética». No sabía aún que con su creación iba a revolucionar la moda femenina en todo el mundo, cuando, tres años después, se anunciara la llegada de unas nuevas medias hechas con su material, más resistente y suave que los que se usaban anteriormente.

Fue durante la en la Feria Mundial de Nueva York, en 1939, cuando el vicepresidente de Dupont, Charles Stine, presentó las novedosas medias de nailon a un grupo de mujeres, a las que dejó tirar de cada uno de los extremos para demostrar la fortaleza del tejido. Quedaron absolutamente asombradas, contentas de que aquel material acabaría con los remiendos a los que estaban acostumbradas.

Por fin, el 15 de mayo de 1940 se pusieron a la venta por primera vez en Estados Unidos. Tal fue el impacto que causaron que, cuatro días después, ya se habían vendido alrededor de cinco millones de pares. Toda una locura que hizo que aquel primer día de ventas pasara a la historia como «El Día N». Miles de mujeres se agolpaban cada día frente a los grandes almacenes para hacerse con las suyas, disparándose las ventas hasta los 64 millones de unidades en todo el país durante el primer año.

TREGUA POR NAVIDAD

TREGUA DE NOCHEBUENA 1ª guerra mundial:

En la Navidad de 1914 sucedió el hecho más sorprendente de toda la Primera Guerra Mundial. Aquella primera Nochebuena bélica, las tropas alemanas colocaron sobre el borde de las trincheras abetos iluminados, que habían sido enviados al frente por orden directa del Káiser, junto a raciones extra de pan, salchichas y licores. Los soldados franceses y británicos admiraron perplejos los árboles luminosos. Esa visión casi irreal ayudó a crear un inesperado clima de fraternidad, en el que los aliados se unieron a distancia a los cánticos de los alemanes. Al amanecer, algunos soldados germanos comenzaron a agitar banderas blancas y a salir desarmados de sus trincheras, a tierra de nadie. En un primer momento, los aliados vacilaron, pero pronto salieron a su encuentro. Los hombres, que hasta ese mismo día habían estado matándose, compartieron tabaco, alcohol o chocolate. Los gestos de solidaridad continuarían durante toda la jornada; cada bando pudo recoger a sus compatriotas muertos en los combates de los días anteriores y darles digna sepultura. En algunos lugares se celebraron ceremonias religiosas conjuntas e incluso se improvisaron partidos de fútbol.

Abdicación de Juan Carlos I de Borbón

Título II. De la Corona

Artículo 57

1. La Corona de España es hereditaria en los sucesores de S. M. Don  Juan Carlos I de Borbón, legítimo heredero de la dinastía histórica. La sucesión en el trono seguirá el orden regular de primogenitura y representación, siendo preferida siempre la línea anterior a las posteriores; en la misma línea, el grado más próximo al más remoto; en el mismo grado, el varón a la mujer, y en el mismo sexo, la persona de más edad a la de menos.
2. El Príncipe heredero, desde su nacimiento o desde que se produzca el hecho que origine el llamamiento, tendrá la dignidad de Príncipe de Asturias y los demás títulos vinculados tradicionalmente al sucesor de la Corona de España.
3. Extinguidas todas las líneas llamadas en Derecho, las Cortes Generales proveerán a la sucesión en la Corona en la forma que más convenga a los intereses de España.
4. Aquellas personas que teniendo derecho a la sucesión en el trono contrajeren matrimonio contra la expresa prohibición del Rey y de las Cortes Generales, quedarán excluidas en la sucesión a la Corona por sí y sus descendientes.
5. Las abdicaciones y renuncias y cualquier duda de hecho o de derecho que ocurra en el orden de sucesión a la Corona se resolverán por una ley orgánica. 
     
   
   
   Hoy 2 de Junio de 2014 se ha producido la abdicación de Juan Carlos I de Borbón.
   La actividad nos permite trabajar las siguientes cuestiones:
   -¿Cuando fue nombrado Rey Juan Carlos?
   -¿En qué contexto histórico se produjo su llegada al trono?
   -Una vez visionado el video,¿ qué significado tiene He abdicado la Corona de España?
   -Explicamos el significado del pto 5.
   -¿Qué papel tendrá después de su renuncia al Trono, Juan Carlos?

Actual U.E

Un video infantil pero estupendo como pretexto para acercarnos a la actual Unión Europea. Como actividad de motivación inicial, y una vez visto este video, trabajamos con el actual mapa de la U.E: origen de la U.E,  países y capitales, nos remontamos al Tratado de Roma, al Mercado Común Europeo, las distintas ampliaciones europeas, hasta llegar al momento presente.

Dedicaremos un apartado a revisar las principales instituciones políticas y económicas europeas.

Por cierto, hoy 25 de Mayo de 2014, se celebran elecciones al Parlamento europeo. ¿QUIÉN GANARÁ?.

El papel de la mujer durante el Franquismo

Uno de los aspectos más interesantes que hemos trabajado con los alumnos se refiere al papel desempeñado por las mujeres durante la Dictadura Franquista, por esta razón, este pequeño video nos permite saber algo más sobre esta cuestión.

Al mismo tiempo, nos permitirá debatir y reflexionar cómo ha evolucionado la mujer desde esa época hasta el momento actual: mujer como ama de casa, reproductora de hijos, amante y fiel esposa, sumisión al marido, escasa participación en el mundo laboral o de los estudios...AHORA, te toca a ti comparar este modelo con la mujer actual.

PLAN MARSHALL

BIENVENIDO MR. MARSHALL,  es una de las grandes  peliculas de nuestro cine español. A través de esta pequeña secuencia cinematográfica, te planteo que sigamos conociendo algo más sobre la economía del Franquismo:
-Términos a definir: Autarquía, Plan Marshall, Desarrollismo, Planes de Estabilización y Polos de Desarrollo Industrial.

El muro de Berlín

Así era el Muro de Berlín, nos permite conocer de una manera sencilla uno de los símbolos por excelencia de la Guerra Fría y permite plantear una serie de cuestiones a nuestro alumnado:

-¿Qué era el Muro?

-¿Cuando surgió y por qué se creó?

-¿Qué características físicas presentaba?

¿Cuanto tiempo estuvo en pie?

¿Por qué y cuando desapareció?

Valoracion personal